Da Flensburg er kendt for sin omgang med "Caribiens Guld", vil jeg anbefale det som studieobjekt, når man er blevet tør i halsen af ledbusser, tilgroede banedæmninger og asfalterede rilleskinner. Og rent kulinarisk at sigte efter andet end "junk food". Mulighederne er legio i denne hyggelige by ved fjorden.

M.v.h.

Niels