Hej
Kartofler blev transporteret begge veje, først som liggekartofler til Italien og Spanien, siden retur som spise kartofler, for at vi kan få nye kartofler tidligere, her i Danmark og resten af nord Europa. At liggekartoflerne kommer fra Danmark skyldes at der er meget strikse regler for dyrkning af kartofler her i landet.
Eksporten af ligge kartofler foregår stadigvæk, nu på lastbil.
Så når du køber nye kartofler til foråret er de sansynligtvis dyrket på danske liggekartofler.
God appetit.
Bent