Michelinstjerner og påklædning (Jernbanen i dag)
Ser lige de herrer, der har deltaget i svaret her, iført pingvintøj og høj hat på vej ind i et af de steder der er vist her.......nøjes med tanken
![]()
![]()
Af de besøg på stjernede restauranter i ind- og udland vi har haft tror jeg faktisk kun at jeg én gang har båret slips. Alle de andre har været almindelig, pæn påklædning, naturligvis under hensyntagen til restaurantens 'stil'. Ingen hævede øjenbryn eller nedladende betjening.
Til gengæld har vi oplevet meget andet - lige fra sikkerhedskontrol a' la' lufthavn, over den lokale alfons' personaleudflugt til den russiske oligark og hans 'sekretær' .